Mac'n cheese - Todo mundo odeia o Chris

Fala galera, bem vindos a mais uma Receita de Cinema, hoje nós faremos uma receita estadunidense muito gostosa que aparece no dia de ação de graças da série Todo mundo odeia o Chris, vamos fazer a tão famosa e tão esperada receita de Mac'n cheese ou Macarrão com queijo, então vamos para a receita

                                                                             

 Ingredientes:

•   Macarrão tipo caracol 
•  3 colheres de sopa de manteiga 
•  1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo 
•  2 xícaras de leite integral 
•  10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras 
•  Queijo Parmesão 
•  Pimenta do Reino e Sal a gosto

Modo de preparo:

Faça o macarrão como manda a embalagem e reserve-o .Numa panela ligue o fogo, derreta a manteiga totalmente, acrescente a farinha de trigo e mecha por 1 minuto ou até a mistura borbulhar e estiver amarelinha,mecha a mistura sem parar, acrescente o leite bem aos poucos, bote o sal, a pimenta do reino e o queijo, misture bem até todo o queijo derreter sem sobrar nem um pedacinho dele. Num refratário bote o macarrão que já está feito junto com o molho de queijo e jogue parmesão por cima, leve ao fogo até o queijo parmesão derreter e coma.