quarta-feira, 28 de maio de 2014

Sapinho de chocolate - Harry Potter

Fala galera, hoje mais uma Receita de Cinema, mais uma receita de Harry Potter, vamos fazer os tao famosos sapinhos de chocolate que o harry come no primeiro filme, a diferença é que esse na voa (rsrsr).

                                                 


Ingredientes:
  • 1/4 de uma lata de leite condensado
  • colher de sobremesa de qualquer tipo de chocolate em pó
  • Pouquíssimo biscoito (salgado ou de maizena) ralado
  • Pequenos pedaços de chocolate
  • 2 colheres de sorvete de creme
  • Cobertura de caramelo
  • forma em forma de sapo
Modo de preparo:
Esquente no microondas por 3 min o leite condensado com o chocolate  em pó e a cobertura de caramelo. Exatamente no momento que sair, jogue o biscoito, o sorvete de creme e os pedaços de chocolate. Misture bem e coloque no microondas por mais 3 min. Misture bem e faça a forma de 1 ou 2 sapos.

terça-feira, 27 de maio de 2014

Tacos de macarrão do Spencer - Icarly

Fala galera, vocês sabem aquele seriado que passa na nickelodeon chamado Icarly? Sim? Hoje nós iremos fazer mais uma Receita de Cinema . O Spencer que é o irmão mais velho da Carly faz um famoso taco de macarrão que nós vamos aprender a fazer hoje e bora pra receita!.

                                                                                

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão ( mais ou menos 450 g que você vai usar)
  • 790 g de molho de tomate
  • 1 pacote de tacos ( tem várias marcas: la preferida, casa fiesta entre outros)
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

Para a almôndega:

  • 450 g de carne moída
  • 40 g de parmesão ralado
  • 40 g de salsinha cortada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho
  • 1 ovo
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 40 g de farinha de rosca


Modo de preparo:

Misture todos o ingredientes da almôndega numa tigela, faça quantas bolinhas você quiser, organize-as em uma panela untada com óleo, cozinhe até as bolinha ficarem douradas (10 minutos), reserve-as, faça o macarrão como manda a embalagem, misture o macarrão,as almondêgas e o molho de tomate e reserve. Organize os tacos numa assadeira e leve ao forno pré aquecido à 180º C de 3 à 4 minutos.Por fim é só você botar o macarrão (que já está com almôndega e molho de tomate) dentro dos tacos como mostra a imagem à cima.

Espaguete com almôndegas - A Dama e o Vagabundo

Fala galera, bem vindos a mais uma Receita de Cinema. Hoje faremos uma receita bem romântica deliciosa. Estamos a falar, do famoso macarrão com almôndegas do filme A Dama e o Vagabundo. Sem mais delongas vamos iniciar a nossa receita:


Ingredientes:
  • 40g de parmesão ralado
  • 40g de salsinha cortada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho triturado
  • 1 ovo
  • 450g de carne moída
  • 40g de farinha de rosca
  • 1 colher de óleo
  • 500g de molho de tomate
  • 330g de espaguete
  • Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:

Coloque a água para o macarrão para ferver e adicione sal. Numa vasilha mescle parmesão, salsinha, alho, ovo, sal, pimenta, a carne moída e a farinha de rosca e misture tudo, melhor se for com as mãos.
Com a mistura já pronta, faça mais ou menos 16 bolinhas de almôndega, organize-as numa panela levemente untada com óleo e deixe cozinhar, virando frequemente, até que estejam bem dourados (cerca de 10 minutos). Quando estiver neste ponto, adicione o molho de tomate e deixe ferver. Reduza o fogo, tampe, mas não completamente, e deixe cozinhar mais 10 minutos. Enquanto isso cozinhe seu espaguete. Escorra-o, despeje o molho com as almôndegas, misture tudo e sirva com queijo parmesão.

Mac'n cheese - Todo mundo odeia o Chris

Fala galera, bem vindos a mais uma Receita de Cinema, hoje nós faremos uma receita estadunidense muito gostosa que aparece no dia de ação de graças da série Todo mundo odeia o Chris, vamos fazer a tão famosa e tão esperada receita de Mac'n cheese ou Macarrão com queijo, então vamos para a receita

                                                                             

 Ingredientes:

  •   Macarrão tipo caracol 
  •  3 colheres de sopa de manteiga 
  •  1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo 
  •  2 xícaras de leite integral 
  •  10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras 
  •  Queijo Parmesão 
  •  Pimenta do Reino e Sal a gosto
Modo de preparo:

Faça o macarrão como manda a embalagem e reserve-o .Numa panela ligue o fogo, derreta a manteiga totalmente, acrescente a farinha de trigo e mecha por 1 minuto ou até a mistura borbulhar e estiver amarelinha,mecha a mistura sem parar, acrescente o leite bem aos poucos, bote o sal, a pimenta do reino e o queijo, misture bem até todo o queijo derreter sem sobrar nem um pedacinho dele. Num refratário bote o macarrão que já está feito junto com o molho de queijo e jogue parmesão por cima, leve ao fogo até o queijo parmesão derreter e coma.

segunda-feira, 26 de maio de 2014

Donuts - The Simpsons

   Fala galera, hoje no Receitas de Cinema nós vamos fazer uma receita de uma série bem famosa Os Simpsons. Mas, além de cerveja o que o Homer gosta de comer? Se a sua resposta foi donuts você está certo, mas você sabe fazê-lo igual ao do desenho? Se sua resposta foi não você vai aprender agora:
                                                                                      
                                   
Ingredientes:


Para a massa:
  • 7 g de fermento biológico seco
  • 30 ml de água morna (45ºC)
  • 170 ml de leite morno
  • 50 g de açúcar refinado
  • Uma pitada de sal
  • 1 ovo
  • 40 g de manteiga
  • 350 gramas de farinha de trigo (não é uma quantidade exata vai botando até a massa desgrudar da mão)
  • óleo vegetal para fritar

Para o confeito:
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 160 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 ou 2 gotas de corante alimenticio rosa

Modo de preparo:

Dissolva o fermento na água por 10 minutos, numa tigela grande coloque o leite, o açúcar refinado, o sal, o ovo, a manteiga ,vai botando farinha de trigo até a massa desgrudar da mão (5 minutos mechendo a massa), abra a massa e dê a forma dos donuts com um copo ou uma tigela pequena, depois polvilhe com um pouco de farinha, frite no óleo com 175ºC e faça o confeito, para o mesmo coloque numa tigela a colher de leite, o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha, o corante e misture até ficar rosa.

No final é fácil, é só você mergulhar um lado do donut no corante e colocar granulado colorido como mostra a imagem acima.