Fala galera, aqui vai a primeira
receita de cinema, e para começar nada melhor que a cerveja amanteigada ou , em
inglês, butterbeer, do Harry Potter. Essa receita é muito parecida com a que é
vendida no parque The Wizarding World of Harry Potter, em Orlando, Estados
Unidos.
Ingredientes:
- 500 ml de sorvete de baunilha (Derretido)
- 4 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de canela
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de cravo (Moído)
- 3 xícaras de cidra de maçã
Modo de Preparo:
Misture manteiga, açúcar,canela,
noz-moscada e o cravo numa tigela grande.
Agregue o sorvete e deixe congelar
Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos
(utilize fogo baixo para que não ferva)
Encha
cada copo com uma concha mistura congelada e coloque por em cima
a cidra já aquecida. Você vai ver que vai formar espumas igual a uma cerveja,
daí o seu nome cerveja amanteigada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário